No Result
View All Result
  • Login
  • Register
Minggu, Januari 17, 2021
KabarUang
  • Beranda
  • Finansial
    • Asuransi
    • Fintech
    • Kurs Rupiah
    • Moneter
    • Syariah
  • Market
    • DATA PASAR
    • Emas
    • Komoditas
    • Korporasi
    • Obligasi dan Reksadana
    • Saham
  • Bisnis
    • Peluang Usaha
    • UKM dan UMKM
    • Startup
  • Ekonomi
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Hobi
    • Kesehatan
    • Komunitas
  • Regional
    • Kabar Aceh
    • Kabar Bali
    • Kabar DI Yogakarta
    • Kabar DKI Jakarta
    • Kabar JaBar
    • Kabar Jateng
    • Kabar Jatim
    • Kabar Sulbar
    • Kabar Sulsel
    • Kabar Sulteng
    • Kabar Sultra
    • Kabar Sulut
    • Kabar Sumbar
    • Kabar Sumsel
    • Kabar Sumut
  • Infografik
  • Info Bank
  • Lainnya
    • Download
      • Laporan Ekonomi dan Keuangan Syariah Tahun 2019 – Bank Indonesia
    • Edukasi
    • Hiburan
    • Industri
    • Internasional
    • Investasi
    • Otomotif
    • Pasar Mata Uang Crypto
    • Tanya Pakar
      • Pemasaran & Keuangan
No Result
View All Result
KabarUang
  • Login
  • Register
Minggu, Januari 17, 2021
KabarUang
No Result
View All Result
Home Internasional

Beda Negara , Beda Budaya , Berikut Menu Berbuka Puasa di Penjuru Bumi

Imelda Fadilla by Imelda Fadilla
24 Mei 2019
in Internasional, Ramadhan
3 min read
0
ilustrasi via republika co id
ilustrasi via republika co id

Berbuka puasa selalu meriah di bulan Ramadan. Jelang berbuka, sederet menu barangkali sudah melintas di kepala.

Buat orang Indonesia, santapan serba manis biasanya jadi pilihan pertama untuk membatalkan puasa, termasuk kolak. Makanan satu ini jadi takjil favorit yang terdiri dari pisang, kolang-kaling, singkong, dan kadang potongan daging kelapa.

Beda negara, beda budaya, beda pula menu santap takjil yang disajikan. Berikut mengambil berbagai sumber menu-menu berbuka puasa di penjuru bumi.

1.Mahshi – Mesir

Selama bulan suci Ramadan, orang-orang Mesir kerap menyajikan mahshi sebagai menu berbuka puasa. Dalam bahasa Arab, ‘mahshi’ berarti ‘terisi’. Makanan ini dibuat dari campuran nasi dan rempah yang kemudian dimasukkan ke dalam terong hijau, sumsum, dan paprika. Terkadang, nasi dibungkus daun anggur dan dimasak bersama.

2.Harees – Uni Emirat Arab

Harees merupakan makanan tradisional khas Uni Emirat Arab. Makanan ini istimewa karena hanya ada di bulan Ramadan atau momen spesial lain di negara-negara teluk. Dalam dialek setempat, harees berasal dari kata Arab ‘mahroos’ yang artinya ‘tumbuk’. Harees berupa bubur yang terbuat dari gandum dan daging. Tumbukan gandum dan daging itu kemudian dicampur hingga diperoleh konsistensi rasa dan kekentalan yang diinginkan.

Baca Juga  Startup Edtech Terbesar Asal India Sudah Jadi Decacorn

3.Harira – Maroko

Di Maroko, ada sajian yang kaya rasa, mengandung serat, dan banyak mengandung protein. Makanan itu disebut harira. Sajian ini begitu populer saat Ramadan. Harira merupakan sup berbahan dasar tomat yang dicampur dengan lentil, kacang buncis, dan daging. Daging yang digunakan biasanya daging domba atau daging sapi.

4.Kanji – Sri Lanka

Tak hanya di Uni Emirat Arab, bubur jadi favorit untuk berbuka di Sri Lanka. Bubur itu diberi nama congee atau kanji. Bubur terbuat dari nasi dengan kombinasi kaldu sapi dan santan.

5.Bolani – Afganistan

Menu bolani biasa hadir dalam sajian berbuka puasa. Bentuknya mirip dengan roti pipih India atau kulit martabak di Indonesia. Namun, roti pipih ala Afganistan ini diisi dengan ragam sayur. Roti biasa dinikmati dengan yogurt tawar atau yogurt rasa mint.

Baca Juga  Ancaman Kemiskinan Menghantui Wilayah ASEAN Akibat Covid-19

6.Bourek – Turki

Ada satu sajian Turki yang layak dinikmati saat berbuka. Sajian itu dikenal dengan nama bourek atau burek. Bourek terbuat dari adonan pastry yang disebut yufka. Adonan biasa diisi dengan bahan-bahan makanan dengan rasa gurih seperti keju, daging sapi, sosis, atau sayuran antara lain bayam dan tomat. Adonan pastry dengan isi ini kemudian dipanggang dan ditaburi dengan wijen.

7.Samosa – Saudi Arabia

Makanan ini sudah tersebar di mana pun. Sambusak atau samosa berbentuk segitiga dan biasa disajikan sebagai appetizer sebelum menu utama buka puasa. Di Indonesia, makanan asal Arab Saudi ini mirip dengan gorengan pada umumnya. Samosa terbuat dari adonan tepung dengan isi berupa keju, potongan daging, dan campuran sayur.

8.Navy Bean Pie – Amerika Serikat

Amerika Serikat populer dengan kudapan pai. Saat Ramadan, kudapan yang dikenal dengan nama navy bean pie bakal naik daun sebagai sajian berbuka. Navy bean pie merupakan pai puding manis dengan isi kacang navy tumbuk, gula, telur, susu, mentega, dan rempah-rempah antara lain vanila, kayu manis, pala, cengkeh, dan jahe.

Baca Juga  BMW Tawarkan Lima Mobil Listrik Baru 2021

9.Bubur Lambuk – Malaysia

Melompat ke negara tetangga, bubur lambuk biasa disantap saat berbuka atau bahkan saat sahur. Rasanya tidak pedas sehingga aman buat lambung yang kosong. Mengutip dari Trip Savvy, bubur lambuk terbuat dari ubi, udang, daging sapi, dan rempah-rempah.

10.Maqluba – Palestina

Dalam bahasa Arab, ‘maqluba’ berarti ‘terbalik’. Kata ini menggambarkan bagaimana maqluba disajikan. Maqluba terbuat dari campuran sayur seperti tomat goreng, kentang, kembang kol yang diletakkan pada panci dengan potongan daging dan nasi pada lapis terakhir. Maqluba disajikan dengan membalik banci dan tersaji seperti kue dengan rasa gurih.

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: Menu
ShareTweetShare
Previous Post

Menkominfo Nyatakan Pemulihan Akses Medsos Tunggu Suasana Sampai Kondusif

Next Post

Rupiah Tengah Menguat ke Angka Rp14.440/USD

Related Posts

No Content Available
Next Post
Rupiah Tengah Menguat ke Angka Rp14.440/USD

Rupiah Tengah Menguat ke Angka Rp14.440/USD

Industri Diminta Bisa Memanfaatkan Energi Terbarukan

Industri Diminta Bisa Memanfaatkan Energi Terbarukan

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Ikuti Kami

Hot Topic

2020 Akibat Covid-19 Amerika Serikat Bank Indonesia Bank Mandiri Bisnis BUMN China Corona Corona Virus Covid-19 Dampak Corona Dampak Covid-19 Data Donald Trump Ekonomi Ekonomi Indonesia Gojek Harga Emas Harga Emas Batangan Harga Emas Pegadaian IHSG Indonesia Infografik Investasi Investor Jokowi Kesehatan Keuangan New Normal ojk Pegadaian Pemerintah Pertamina PLN PSBB Saham Sri Mulyani Startup Tips UMKM Vaksinasi Vaksin Covid-19 Virus Corona Wall Street

Berita Terkini

Ini Kata BPS Soal Kunci Perbaikan Ekonomi!

Ini Kata BPS Soal Kunci Perbaikan Ekonomi!

17 Januari 2021
0

China Lockdown, Harga Minyak Tergerus

China Lockdown, Harga Minyak Tergerus

16 Januari 2021
0

Ini Faktor Pendorong Nilai Ekspor Naik di Desember 2020

Ini Faktor Pendorong Nilai Ekspor Naik di Desember 2020

16 Januari 2021
0

Huawei Coba Kembangkan Bisnis Baru Mobil Otonom di China

Huawei Coba Kembangkan Bisnis Baru Mobil Otonom di China

16 Januari 2021
0

China Kembali Cetak Surplus Perdagangan Setelah Pandemi

China Kembali Cetak Surplus Perdagangan Setelah Pandemi

16 Januari 2021
0

Indonesia Siap Hadapi Gugatan Uni Eropa Terkait Ekspor Nikel

Indonesia Siap Hadapi Gugatan Uni Eropa Terkait Ekspor Nikel

16 Januari 2021
0

Pada Tahun 2021 OJK Fokus Untuk Kembangkan UMKM Indonesia

Pada Tahun 2021 OJK Fokus Untuk Kembangkan UMKM Indonesia

16 Januari 2021
0

Ini Rencana Ekspansi Gojek Tahun Ini!

Ini Rencana Ekspansi Gojek Tahun Ini!

15 Januari 2021
0

Industri Property Tetap Berinovasi, The Sanctuary Collection Luncurkan Design Rumah Baru Bulan Depan

Industri Property Tetap Berinovasi, The Sanctuary Collection Luncurkan Design Rumah Baru Bulan Depan

15 Januari 2021
0

Indonesia China Sepakati Perjanjian Two Countries Twin Parks

Indonesia China Sepakati Perjanjian Two Countries Twin Parks

15 Januari 2021
0

Load More
KabarUang

Referensi Bisnis dan Keuangan #1 INDONESIA

Navigasi

  • Tentang KabarUang
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Kode Etik
  • Pedoman Media Siber
  • Hak Jawab
  • Hubungi Kami
  • Copyright © 2020 | PT. Kabar Data Indonesia

Ikuti Kami

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Finansial
    • Asuransi
    • Fintech
    • Kurs Rupiah
    • Moneter
    • Syariah
  • Market
    • DATA PASAR
    • Emas
    • Komoditas
    • Korporasi
    • Obligasi dan Reksadana
    • Saham
  • Bisnis
    • Peluang Usaha
    • UKM dan UMKM
    • Startup
  • Ekonomi
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Hobi
    • Kesehatan
    • Komunitas
  • Regional
    • Kabar Aceh
    • Kabar Bali
    • Kabar DI Yogakarta
    • Kabar DKI Jakarta
    • Kabar JaBar
    • Kabar Jateng
    • Kabar Jatim
    • Kabar Sulbar
    • Kabar Sulsel
    • Kabar Sulteng
    • Kabar Sultra
    • Kabar Sulut
    • Kabar Sumbar
    • Kabar Sumsel
    • Kabar Sumut
  • Infografik
  • Info Bank
  • Lainnya
    • Download
      • Laporan Ekonomi dan Keuangan Syariah Tahun 2019 – Bank Indonesia
    • Edukasi
    • Hiburan
    • Industri
    • Internasional
    • Investasi
    • Otomotif
    • Pasar Mata Uang Crypto
    • Tanya Pakar
      • Pemasaran & Keuangan

Referensi Bisnis dan Keuangan #1 INDONESIA

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
%d blogger menyukai ini: